Bánh mì Việt Nam và nét biến tấu đặc sắc

Khác với những loại món ăn nổi tiếng trên thế giới, bánh mì Việt Nam rất đa dạng về hình ảnh lẫn hương vị. Với sự ảnh hưởng sâu sắc và văn hóa của từng vùng miền khiến bánh mì cũng có sự khác biệt. Khu vực ngoài Bắc nổi tiếng với bánh mì Hà Nội cùng những tiếng rao đi vào tuổi thơ của nhiều thế hệ.

Từ bánh mì nhân ngọt đến bánh mì nhân mặn, bánh mì kẹp nhân hay bánh mì ăn kèm với nhân như bánh mì chảo, bánh mì sốt vang,…các loại bánh mì Hà Nội dường như đều mang một nét hài hòa, cổ kính và quen thuộc.

Đến với miền Trung, nổi tiếng với bánh mì Hội An với 20 nhân bánh đa dạng như: thập cẩm, pate, thịt bò cuộn phô mai, thịt xông khói… cực hấp dẫn. Vị nóng giòn của vỏ bánh cùng vị béo ngậy, thơm thơm của các loại nhân khiến cả du khách trong và ngoài nước sẵn lòng xếp hàng dài để được thưởng thức món đặc sản này. Cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo, tinh túy của ẩm thực Hội An.

Dừng lại khu vực miền Nam, nổi trội với bánh mì Sài Gòn đích thực là “tắc kè hoa” của Việt Nam. Với lượng nhân bánh vô cùng độc lạ như bánh mì hến, bánh mì bánh tráng trộn, bánh mì phá lấu,.. Bánh mì Sài Gòn không ngừng thay đổi chuyển mình để ngày càng độc đáo, mới lạ hơn trong mắt thực khách.

---------------------

Bánh mì Phượng's - banhmiphuong.com

Bếp Phượng - bepphuong.com #bepphuong

Cà dầm tương Xứ Nghệ - cadamtuongxunghe.com #cadamtuong

Hồng Phượng Store - hongphuong.net #hongphuongstore

Cà phê Con Gà #bepphuong